Oxygen Absorber ซองดูดออกซิเจน
Oxygen Absorber ซองดูดออกซิเจน
Oxygen Absorber จะมีหน้าที่ในการดูดเอาเฉพาะ ก๊าซออกซิเจน (O2) ภายในหีบห่อนั้น ที่จะเข้ามาทำปฏิกิริยา จนหมดไป และทำให้ภายในบรรจุภัณฑ์นั้นๆ หมดก๊าซออกซิเจน หรือต่อให้เหลือ ก็เหลือน้อยมาก
สาเหตุที่อาหารเน่าเสียเกิดจากการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ สิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ เหล่านี้รวมไปถึงแมลงที่อาจปะปนมากับอาหารล้วนอาศัยออกซิเจนในการดำรงชีวิต ถ้าเรากำจัดออกซิเจนออกไปเสียได้ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ก็อยู่ไม่ได้ อาหารก็จะไม่เน่าเสีย ถ้าภายในบรรจุภัณฑ์ ไม่มีก๊าซออกซิเจน ก็จะทำให้อาหารที่บรรจุภายในบรรจุภัณฑ์นั้นๆ คงสภาพทั้ง รูป รส กลิ่น เชื้อโรค จุดด่างดำ และกลิ่นหืน ไม่มีก๊าซออกซิเจนใช้ในการเจริญเติบโต ของเชื้อโรค เชื้อรา แบคทีเรีย ทำให้อาหารไม่เน่าเสียได้ง่ายหรือช้าลง
• ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของอาหาร
• กำจัดความต้องการที่จะใช้สารปรุงแต่ง/สารเคมียืดอายุอาหาร
• สะดวก และปลอดภัยเพราะไม่ลงไปปนเปื้อนในอาหาร
• ใช้ได้กับการบรรจุแบบสุญญากาศ หรือแบบเติมก๊าซไนโตรเจนเพื่อยืนยันระดับออกซิเจนที่ 0.1%
อาหารที่ควรใช้ Oxygen Absorber
1. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ คุ้กกี้ เค้ก
2. ถั่วคั่วปรุงรส หรืออาหารว่างต่าง ๆ
3. ขนมหวานไทย เช่นฝอยทองกรอบ
4. ชา และกาแฟ
5. ผลิตภัณฑ์เนื้อรมควัน อบแห้ง
6. เนยแข็ง และผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ
7. ธัญพืช แป้ง เครื่องเทศต่าง ๆ
8. ผัก หรือผลไม้แห้ง
9. บะหมี่ หรือพาสต้าสด
10. อาหารสัตว์เลี้ยง
11. ยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
12. เครื่องมือทางการแพทย์ อะไหล่กล้องหรือคอมพิวเตอร์
